Resep Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah Manis Super Lembut

Resep Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah Manis Super Lembut | Putrymala blogs - Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon dibalut dengan parutan kelapa. Di Sumatera dan Malaysia, klepon disebut dengan onde-onde, sedangkan di Jawa onde-onde itu adalah makanan yang sama berbentuk bebola namun isian dalamnya berisi kacang hijau yang bagian luarnya dibaluri wijen. Klepon biasa disajikan dengan geuk dan cenil, sebagai cemilan di pagi atau sore hari, warna klepon biasanya berwarna hijau dan putih tergantung selera, untuk warna hijau perlu ditambahkan bahan pewarna dari daun pandan atau daun suji ( Wikipedia ). Itulah sedikit berbagi pengetahuan tentang klepon. Kue klepon adalah salah satu aneka macam kue jajanan pasar yang khas dari negara kita Indonesia. Dari te...