Daftar Makanan Membuat Melayang

Resep Cara Membuat Cilok Enak Khas Bandung Lengkap Dengan Sambalnya | Putrymala blogs - Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Komposisi dan bahan utama pembuatan cilok yaitu tepung kanji, bumbu bawang, dan beberapa bahan lainnya. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air. Kemudian direbus dan dibentuk bulat-bulat kecil seperti pentol bakso. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Kenapa dinamakan Cilok ? karena bahan dasarnya adalah tapioka yang dalam bahasa sunda disebut dengan aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok ( Wikipedia ). Itulah sedikit penjabaran pengetahuan tentang cilok. Cilok terbuat dari bahan utama tepung t...